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有片｜港城大研究發現 過度攝入三文魚或影響生育

有片｜港城大研究發現 過度攝入三文魚或影響生育

責任編輯：melody 2025-12-30 16:08:53 來源：大公文匯

            近日，香港城市大學研究團隊發現廣泛應用於工業及消費品中的全氟和多氟烷基物質（pfas）濃度在高營養階層掠食性魚類中濃度尤其偏高，過度攝入pfas可能增加食品安全風險，包括影響生育和兒童發育遲緩等。（來源：大公文匯）


責任編輯：melody 有片｜港城大研究發現 過度攝入三文魚或影響生育
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