紅棗泡茶補氣護嗓。

　　紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛；放入桂圓，就是補血補氣茶。

　　紅棗熬湯，止咳潤肺。

　　唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。20克銀耳、20顆紅棗、60克冰糖放鍋里，加水6碗煮開后，改用文火再煮半個小時。

　　紅棗煮蛋，補血養顏。

　　紅棗加桂圓煲紅糖水，再小火焐熟鸡蛋。

　　紅棗熬粥，安神助眠。

　　女性躁鬱不安、心神不寧，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，更能發揮紅棗安神的效用。

　　紅棗泡酒，血管暢通。

　　紅棗富含營養溶酒中，常喝血管通暢。紅棗泡水，養肝排毒。紅棗掰開冲泡，保肝排毒。

　　大棗煮水，強健脾胃。

　　用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗，加上黨參、白朮共用，更能補中益氣、健脾胃。

　　大棗煮飯，延年益壽。

　　黨參10-20克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克。將黨參和大棗用水同煎半小時，去掉黨參渣；用糯米蒸飯，將大棗鋪於飯上，將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

　　紅棗蒸木耳，駐顏祛斑。

　　10顆紅棗及15克黑木耳用清水泡發后放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時，每日早晚餐后吃一次。紅棗蜂蜜膏，防治失眠。睡前喝湯吃棗改善睡眠。將兩斤紅棗去核搗爛，文火煎后過濾取汁，混入一斤蜂蜜，於火上調勻取成棗膏。每次服15毫升，每日2次，可防治失眠。

　　紅棗泡生薑，養胃安神。

　　半斤紅棗和生薑中加入甘草、丁香和沉香的粉末，后加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲。