【香港商報網訊】「暴食」、「貪婪」、「懶惰」、「嫉妒」、「驕傲」、「淫欲」、「憤怒」是天主教教義所指的人性七宗罪，康健體魄的維繫與人性關系亦十分密切。在追求健康的進程中始終要有「度的把控、性的調控、欲的操控」，一旦失衡，健康就會被淫靡、貪慾所累。《黃帝內經》曰「陰平陽秘，精神乃治」，「平」和「秘」即是中和。黃帝也未曾料到，今天他的子孫們竟然是因為「過用」而變生著各種疾病，尤其是「三高」症和各種腫瘤。萬變歸宗，萬病歸根，從《內經》看來，疾病無非是太過與不及，尤其是太過：吃得太多、偏嗜太多、喜怒憂思太多、坐得太多、冷氣機吹得太多、冰食吃得太多、房事太多、病而藥愈太多、而沒病保健補藥太過，外加祖先所沒有的西藥過用，炎症過用抗生素、調養多食維生素……過去生產力不發達，食物往往不足，每個人吃飽飯都很難，更何况還有人不知羞恥地「暴食」，所以當時把「暴食」定為七宗罪之一。當下物質生活條件充裕，「多吃」不足以加罪於身，但從健康角度講，「暴食」意味著失衡的飲食結構、偏嗜的飲食習慣，都是健康的殺手，仍需戒除。現代人的「暴食」，主要表現在肉食（蛋白質）吃得太多、五味吃得過偏、嗜酒失節、零食吃得太多、喜吃夜宵等方面。而吃得太多的危害其一損傷脾胃，其二產生過多痰濁淤血「半成品」。

　　「水谷與元氣兩不立」，飲食入胃，得通過脾胃的消化吸收，并轉化為人體能夠消化吸收的氣血和津液，再將氣血津液輸散到人體五臟六腑、四肢百骸應用，這樣才能發揮其「營養」作用。然而，營養的產生，都要消耗去人體的陽氣，如同煮熟一鍋飯需要燒去柴火一樣。

　　「天之大寶，只此一園紅日，紅日高挂人頭上；人之大寶只此一息真陽」（明代張景岳），吃得太多了，勢必要加大馬力、消耗更多的陽氣來吸收消化、輸布，并最終形成糟粕排出體外。食量過大，陽氣透用，其結果初傷脾胃，終傷五臟。脾胃為后天之本，氣血生化之源，脾胃損，五臟傷，健康打折，壽命夭。同時，多吃超過了脾胃的消化能力，只能加工出「半產品」，此「半產品」并不是有用的氣血精微，而是有害的痰濕瘀血，類似於西醫所說的多餘的血糖、血脂、尿酸等。

　　「半產品」在體內能產生或加重許多疾病。如塞到皮下為肥胖，堆積在肝臟為脂肪肝，沉積在血管為動脈硬化，流溢在血液中為血脂、血糖、尿酸等，形成虛實夾雜的疾病，如高血壓、糖尿病、高脂血症、心腦血管疾病、高粘血症、脂肪肝、肥胖症等。長期食量過多、營養過剩，容易形成痰濕、濕熱、氣虛三種偏頗體質，所致禍害，不一而足。