金秋時節,涼風送爽。經過精心策划、周密安排,“錦繡瀟湘 美在永州”2017永州首屆旅游文化美食節暨永州金牌源味名菜評選活動將于本月30日上午正式開幕。
本次活動由永州市旅游升溫指揮部主辦,永州市旅游外事僑務局、永州市文體廣電新聞出版局、永州市商務和糧食局承辦,永州市廣播電視台、永州市城投集團、永州市經投集團、永州市餐飲協會協辦,各縣區、管理區、經開區參與。
活動內容包括“永州金牌源味名菜”“永州十大特色小吃”“永州十大創新菜品”評選、永州美食文化高峰論壇等。活動期間,將邀請廣大市民、游客試吃團、美食尋味團,走進永州源味街,品味永州美食,體驗永州美食文化,感受錦繡瀟湘獨特的風土人情。
今年以來,永州市委、市政府堅持“創新引領、開放崛起”戰略,深化拓展“四個三”工作部署,加快建設“創新開放新高地、品質活力新永州”,對带有全局性、根本性的重大工作進行精力發力、深度用力,着力打好“城鎮提質、交通提速、園區升級、旅游升溫、脫貧攻堅、環境治理”六大戰役,基本形成了重點突破、以點带面的發展格局。
全市各旅游相關部門,以創建國家全域旅游示范市為抓手,全力推進“旅游升溫”戰役,傾力打造核心景區,舞活旅游龍頭;突出補齊短板,優化旅游環境;創新宣傳營銷,拓展客源市場,上半年實現入境游客增幅排全省第一。全市旅游“周周有主題,月月有活動”,吸引着四面八方的游客。
此次2017永州首屆旅游文化美食節,自9月22日起至9月29日進行預熱宣傳,在湖南公共頻道、永州電視台滾動播出活動宣片及市縣文化旅游宣傳片,推介縣區美食旅游線路及重點景區,招募“游客試吃團”和“尋味團”,啟動永州旅游微信公眾號網絡投票評選“永州金牌源味名菜”、“十大特色小吃”“十大創新菜品”;9月29日下午舉行永州美食文化高峰論壇。9月30日舉行開幕式。
活動主要內容如下
一、開幕式(9月30日)
1、聲動源味街:2017永州市首屆旅游文化美食節啟動儀式(9:00-9:30,冷水灘區濱江廣場);
2、縣區文化旅游及美食展示(9:30—10:30,冷水灘區濱江廣場);
各縣區用現場推介展示本地旅游文化和特色美食(每個縣區5分鐘展示時間);
3、尋味源味街(10:30—11:30,源味街);
招募50名觀眾組成“尋味”團,開展“尋味”游戲,在規定時間內完成“尋味”任務的將獲得由源味街給予消費券獎勵。
二、永州金牌源味名菜評選(9月30日下午14:30—16:30,源味街)
1、專家評審團:評審參選金牌源味名菜、創新菜品,進行打分;
2、游客試吃團:試吃參選金牌源味名菜、創新菜品,並進行投票;
3、媒體記者現場拍攝、采訪評委、游客試吃團代表及廚师。
三、永州十大特色小吃評選(9月30日下午16:30—18:30,源味街)
1、專家評審團:評審參選特色小吃,並進行打分;
2、游客試吃團:試吃參選特色小吃,並進行投票;
3、媒體記者現場拍攝、采訪評委、游客試吃團代表及廚师;
4、游客品嘗永州特色小吃、游覽濱江公園。
四、游客學做“永州味”( 9月30日下午15:30—17:00,冷水灘區濱江廣場)
游客參與拜师學藝,尋找廚藝達人,學做永州菜;尋找民間高手,學做特色小吃。
五、縣區旅游美食主題日活動(10月1日—10月8日,源味街)
各縣區結合自身文化旅游的特色,確定好各縣區的活動主題,着力開展文化旅游、特色美食精品線路的推廣宣傳和促銷活動。
六、永州金牌源味名菜發布暨頒獎儀式(10月10日上午9:30,永州電視台一樓演播廳)
1、永州十大特色小吃發布及頒獎;
2、永州十大創新源味菜發布及頒獎;
3、永州十大金牌源味名菜發布及頒獎;
4、首屆美食節活動優秀組織獎頒發;
5、永州美食精品線路發布。