關於這一點，可以從一個流傳很廣的傳說窺到些許答案。在古代的「絲綢之路」上，運茶的馬幫經常遇到下雨，把茶搞濕了，茶商心里很難過，扔掉，又可惜。他們到了一個痢疾橫行的村子，死了很多人。村民們沒吃沒喝。茶商想自己帶的茶長霉了，不值錢了，就送給這些可憐的家庭吧。結果奇跡發生，村子里的人們痢疾全好了。

　　其實，這一傳說并非沒有依據。現代科學研究已經證明，安化茯茶在加工中所產生的一種獨特的金黃色顆粒，經研究發現是一種對人體非常有益的益生菌體，科學界命名為「冠突散囊菌」，俗稱「金花」，這是其他茶類、其他地方的黑茶所不具有的。邊疆牧民稱「黃金鉑金不如黑金」，「黑金」指的就是茯茶中金黃色顆粒「金花」。2300多年來，牧民「寧可三日無糧，不可一日無茶;一日無茶則滯，三日無茶則病」。

　　另一方面，安化黑茶獨特的生態環境和成茶機理也造就了她獨特的功效。

　　安化是世界上冰磧岩最集中的地區，約占整個地球含量的85%。冰漬岩富含各種有機物質和礦物質營養元素，有冰漬岩的地方，茶樹生長健壯，葉中活性成分和保健營養物質豐富。

　　伴隨著安化黑茶特殊價值的被認同和市場的開拓，是越來越多的資本開始涌入這塊昔日的「洼地」，大大小小的安化黑茶品牌如一夜春筍般在茶葉市場上涌現。吳正強向記者展示了采用特殊工藝壓制成的古代錢幣形狀的和源御品黑茶，他說：「目前在市場上，沒有一個與中國傳統文化緊緊融合的安化黑茶品牌。要在參差不齊、多如牛毛的安化品牌中脫穎而出，不僅要注重深度挖掘黑茶的健康價值，挖掘黑茶的文化價值也是一個重要方面。」吳正強認為，安化黑茶的春天已經到來。