在盂兰胜会中，大士王(又称鬼王)必备，以镇慑游魂群鬼，最後会化掉恭送离开。它通常是纸紮的，有特定的布置及面貌，称得上是颇具技艺的纸紮品，然而有纸紮老师傅指出，随着本港及内地人手愈来愈少，需要较高技巧的纸紮品会首先被放弃，首当其冲是天后诞的花炮，其次就是盂兰节鬼王，若人手持续减少，相信过两年纸紮鬼王可能消失！　香港商报记者　郑玉君

 

　　夏中建：严重缺人减订单

 

　　「天宝楼扎作」负责人夏中建，入行逾30年，人称纸紮大王，本港大部分纸紮祭品都由其包办。相比去年，盂兰节鬼王（还包括其他附属祭品如判官、马神等）订单减少二至三成，约高17至18尺的鬼王减少10个至30个，他称无人手，做不来，「劳工处长年累月登广告，招杂工、学徒、师傅及补师，都无人嚟！」夏中建慨叹「纸紮佬」这一行已没落，他入行时有200几人，现在师傅剩低十个八个，全科的(懂紮狮头、龙、宫灯、花炮及仙人祭品)只有数人。

 

　　工资低大陆劳工也没兴趣

 

　　他说，紮作行业不单止本港无人「吼」，连大陆劳工也没甚兴趣，7、8年前还较易请人，但今年全年请不到两个，但就走了七八十人，现在东莞厂房只有120人左右，明年农历年後有可能走一批。「早排去广州鸿星酒家，果度招人，杂务员6000，部长9000，经理逾万元，我娴请那些专科毕业的女工都系5000。」

 

　　难做难学辛苦无人愿入行

 

　　无人肯入行，主因是这技艺难做、难学及辛苦。夏中建说，纸紮这一行有特别旺的季节，如七月盂兰，八月中秋，这些赶工时分，动辄做十多廿个小时，「以前创业拼搏年代，半夜攰到在地下瞓着，醒番又做到天光。」然而中秋旺季过後，休息两三天，又开始做过年前的订单。

 

　　要认识文化宗教才不会错

 

　　紮作也是一门颇深的学问，每种纸紮品都有其含义及用途，紮作者要对文化及宗教有认识，须长年浸淫，才能不做错，夏中建以鬼王为例子说：「鬼王要穿铠甲，它原是观音，到七月盂兰化身大士王，镇压游魂野鬼，分衣施食，盂兰不论系佛教的目莲救母或道教的中元节，都系用观音化身的鬼王，不过，佛教方面会配置佛船，接灵往西方极乐世界。」

 

　　新丁由卷竹仔做起

 

　　一般新人入行，会从卷竹仔做起，将裁好的纸条卷实竹仔。之後学紮竹篾，将竹篾裁正高度及阔度，然後紮直，但夏中建指竹篾是天然物质，有它的角度，如何紮直，弄成一个花灯，一层楼而不倒，是几何学的问题。紮作也非倒模便成，每次制作都不同，很考个人手艺及创意。夏说自己很幸运，当年拜师九个月就学了全套功夫，「八十年代学师时，有机会做龙头，因加拿大博览会要九条龙，每条80米长，顶到天花板。」他指这行工多艺熟，无订单就无得练，但龙头这些复杂紮作，有些人做一世也没机会学到。

 

　　政府无做文化保育工作

 

　　紮作技艺早前已被当局列入香港非物质文化遗产清单内，反映它是一门须要保育及承传的行业。不过，夏中建觉得政府并无真正将文化保育，「好似盂兰节的烧街衣活动，系违法，要罚1500元，保育不是口号，新加坡会有指定地方畀人烧。」他续指政府对做花灯要求神奇，要有注册结构工程师签纸保证安全，一签就要5万元；又试过边做大型花灯边给政府摄制过程，但之後因没地方摆放被丢弃，浪费了心血。

 

　　他已想定，若人手继续凋零，计划转做社企，希望政府补助，在工厂大厦做，「东华三院必定帮衬啦，这样可承传落去，唔使死，可以教新来港人士、释囚做紮作。」