【香港商報網訊】記者莊海源報道：新世界發展(017)旗下的尖沙咀K11商場的特色樓層K11 Natural昨開幕，占地近9000方尺，引入12間商戶進駐，包含11個首次進駐香港的商戶，并提供個人化咖啡定制服務、打造個人化機械表、即場種植菜苗等特色服務。K11 Natural的尺租較舊有酒樓租客升幅達30%至50%。

　　尺租較舊租客升達50%

　　K11創辦人鄭志剛博士表示，特意打造K11 Natu-ral為全港第一個以自然、有機生活、美藝為主題的大型餐飲零售樓層，期望為顧客帶來一個嶄新的購物及餐飲體驗。租務助理總經理黃皓筠指出，項目用約4個月時間籌備，耗資約500萬元，目標客源為25至35歲的年輕人，并希望可吸引更多崇尚健康和自然的顧客。

　　K11 Natural引進許多特色商戶，既有首次從外國進駐香港的品牌，也有首次設立實體店的商戶。例如本地品牌「Simplii Yours」為顧客提供純天然的手工咖啡;特別調制17種本地味道，并提供個人化咖啡定制服務，為顧客打造獨一無二的專屬咖啡口味。以山系文化作靈感、集合戶外生活、潮流及美食於一身的主題餐廳「Something Wild –The Farm 野玩田店」為顧客提供富田園特色的美食、綠色園藝及廚藝工作坊及產品，食客更可親身即場參與種植菜苗，體驗做城市農夫自給自足的樂趣。