鹽田以前是我們去大鵬南澳路過吃海鮮的地方。而附近是沙頭角，有一街兩制歷史遺留。如今以國際大港鹽田港更為著名。鹽田區山海優美。

深圳鹽田地理志

劉秉仁

康熙《新安縣誌》七都鹽田村。這說明鹽田是明朝的村子。

鹽田逕

康志《山》：「鹽田逕，在梧桐山腰，大石砌結若麟，闊一丈許，延亙十餘里，相傳元季邑人蕭觀庇創造，有碑記，歲久湮沒，今稱亭子步。」

《宋史》一百八十三卷記載：「廣州東莞、靖康等十三場，歲鬻二萬四千餘石，以給本路及西路之昭桂州、江南之安南軍。」人稱宋時香港之鹽陸路由大鵬灣經梧桐山而運至廣州，今香港沙頭角長山古寺附近有一小徑，是前代運鹽路，即康志之鹽田徑。長山古寺在坪輋，是黎峒徑更靠譜。據《大公報》：寺原名長生庵，是打鼓嶺區的萊洞、萬屋邊和坪源合鄉約（包括坪洋、瓦窯下、禾徑及坪輋）等六條村共同興建。鹽田徑、黎峒徑與官富場、疊福柵、疊福場鹽運有關，關聯宋史，頗值得研究。

想起百公里穿越所走之路。在山腰不在山腳。梧桐山村簽到處-梧桐山二線關巡邏路-鹽田檢查站。這巡邏路或為鹽田逕。記得2013年左右百公里穿越行走時大石路面磨破腳掌，破曉前梧桐山腰雞鳴不已風雨如晦。2013年百公里穿越鹽田路徑：梧桐山二線關石板路（簽到點）→鹽田檢查站→雙擁公園人行天橋→二線公路→大水坑交叉口→二線公路菠蘿山段→鹽葵公路→鹽田海濱棧道→環梅路→閒雲路。梧桐山村至鹽田圩鎮，大致是經濟特區管理線。經濟特區管理線經過鹽田坳，設有聯檢站，今地圖上已不見聯檢站蹤影。鹽田徑應經鹽田坳。

深圳經濟特區管理線，攝自《深圳市自然資源與經濟開發圖集》，圖中鹽田坳聯檢站顯著，為要津。

梧桐山村有亭子生活館與此有關否。此為鹽田北入內陸之捷徑，或曾是運鹽之路。細研深圳地形地貌圖：鹽田徑通梧桐山村可北通沙灣、布吉，南通深圳。先通過梧桐山河再通沙灣河南入深圳河，北可出沙灣、布吉。此是送鹽之路。

[坪鹽通道穿過馬巒山，隧道近8公里。打通了坪山和海岸的通道。坪鹽通道自鹽港東立交開始。坪鹽通道是一種新版鹽田徑，不過已在梅沙尖之東。]

[深圳筍崗村《廬江郡何氏家記》：「幸公奇先結海居鍾清海，約舟攏鹽田，接時叔與堂弟朝弼別逃。吾子侄隨行廿餘人，俱匿海旁。惟范奇秀抵灘探鍾。果駕舟接，急招吾等登舟。自思與鍾素不識，一見如故。舟抵白沙澳，出塔門，至大浪澳。」這是有關鹽田的較早記載。]

鹽田的古老，證其位置的重要：是梧桐山東面最重要的靠岸點，或出海點，大梧桐與梅沙尖之間是內陸通海要道。鹽田區、鹽田港續寫着鹽田的重要性。

沙頭角十約

沙頭角十約（約清末民初）：第一約沙魚涌；第二約鹽田各村，徑下、朝陽圍、大輋尾、坳背、龍眼園、洪安圍、南山、小布、沙光圩；第三約園墩頭、沙井頭、官路下、暗徑、牛欄窩、山嘴；第四約蓮麻坑約，蓮麻坑、沙嚇、新屋、水毛下、擔水瀝、塘肚山、水芋田、對面、新桂田；第五約上擔水坑、下擔水坑、木棉頭、榕樹凹、新村、沙欄嚇、塘肚山；第六約麻雀嶺、鹽灶下、烏石角、大朗、石橋頭；第七約上禾坑、下禾坑、萬屋邊、凹下村、岡下；第八約南涌、鹿頸、七木橋、雞谷樹下、南坑尾、石板潭；第九約慶春約，鎖羅盆、荔枝窩、三椏、梅子林、小灘、蛤塘、牛池湖；第十約南約，上橫山腳、下橫山腳、紅石門、涌尾、涌背、烏蛟騰、上苗田、下苗田、亞媽笏、金竹排、橫嶺頭、大滘、小滘、九擔租、泥頭石。

從村到墟到港到區

鹽田水東出嶂頂603米、崗嶺背585米、大王坳、梅沙尖753米，西出梧桐山944米、小梧桐510米、小坳頂、鹽田坳。東岬角、西岬角皆為鹽田港所改寫，二岬之間是巨大貨櫃碼頭，是世界最大單體集裝箱碼頭。[據《深圳特區報》報道：2021年12月7日，鹽田港東區碼頭動工。兩邊碼頭都是填出來的。僅東區，岸線長1470米，碼頭前沿水深18米，陸域面積1.2平方公里。鹽田港1994年開港，是全球單體吞吐量最大、最繁忙集裝箱碼頭之一，承擔深圳港一半集裝箱吞吐量，廣東超三分之一外貿進出口，全國對美貿易四分之一貨量。]

1924年鹽田岸線。據hkmaps網站。

鹽田正北山是亞婆地，亦稱阿婆髻，附近四個水庫截流鹽田河之水。民國二十四年《深圳墟》地圖：鹽田洞是地區名，聚落為沙剛墟，西邊有坳背、鴨屎墩，北山是阿婆髻532米，阿婆髻、梅沙尖之間谷地有村曰三株田，此是現小三洲也。小三洲東北是三洲田。民國二十三年《深圳墟》地圖：鹽田洞，沙頭，鴻安圍，鴨屎墩；沙頭角地區沙頭角（墟鎮在寶安縣界內，香港鐵路粉嶺支路終點），官路下，田心，暗逕在沙頭角-鹽田間嶺上；大小梅沙間山峰曰旂頭嶺，215.2米。1866圖很大的鹽田兩字寫在海上，地名：沙頭（墟）、沙崗墟、黃必榮、鴻崗圍、石頭、小莆、西山下、龍眼圍、屯圍、江屋、凹背。梅沙尖、仙人凹、田頭嶺是界山。香港舊圖1928、1949等圖：Mui Sha Tsim梅沙尖755米，Cheung Ting嶂頂（在梅沙尖西北）602米，Ko Ting Pui崗嶺背（在梅沙尖西）584.5米。Wong Pai橫排-Chün Chüan均全圍-鹽排檢查站-Sui Au Ting小坳頂-P'ai Sha排沙（鹽田谷地西北頂），這大致是原經濟特區界，也是百公里穿越之石板路徑，亦是古鹽田徑也。

鹽田與橫崗僅隔鹽田坳[此正是鹽田徑運鹽通道。]，一徑相通，故2021年5月鹽田港區貨櫃作業工人染新冠病毒立刻傳到龍崗安良社區。

古寶安縣以鹽立縣，鹽田眾多，為何鹽田區獨得鹽田之名？

康志七都鹽田村 長坑仔 沙岡頭 沙岡墟[上二油印本合為沙岡頭墟] 打狗坑 朝陽圍 暗逕村 逕口村 莆村村 榕樹下 洪岡村 小莆村 斬輋口，此多有鹽田村落，暗逕等是沙頭角地名。香港舊圖1928圖：沙頭墟在灣口沙堤上，就是現在鹽田海鮮一條街，那裏是鹽田河出口，沙頭墟在河口東，沙崗墟亦河東靠里。看現圖河口西岬角是煙墩山生態公園，其前即是鹽田國際集裝箱碼頭，完全是填出去的。煙墩山岬角以里是西山嚇，村西倚崗，村東面可以是鹽田。河東沙頭北邊是沙崗墟、鴻安圍，靠山有黃必圍。河谷很快收緊，河通北邊大谷地，衛星地圖有石頭圍新村、鹽田社排新村、新江廈、龍眼圍、鹽田三村、鹽田四村、西禾樹村、永安社區、壢背村等聚落名，舊改推進迅速。三村四村是舊地圖上凹背地方。沙頭、沙崗，大致沙崗早起，成墟，後前移沙頭，沙崗漸小，仍留墟名，二沙各吃一條或兩條東來之水，它們是與鹽關聯最主要者。香港舊圖1949圖北邊谷地：排沙（西北），朝陽圍（北），鴨屎墩，山下（西），坳背，Sai Tou Yüan（口豆園）。南邊谷地香港舊圖1949、1957圖皆沙頭、沙剛墟、鴻安圍、西山下，沙崗墟很小，沙頭、鴻安圍很大。

看《深圳市地名志》一目了然：沙頭角管理區鹽田地名：鹽田圩（原名沙頭圩，操廣州話和客家話），漁業一大隊，漁業二大隊，西山下，沙光墟，黃碧圍，吉麻湖，洪安圍（操客家話，是否康志洪岡村），鹽田（北谷東靠山），庵嚇，沙排，小布（康志小莆），石頭圍，江屋，坳背，龍眼園，格瑤田，朝陽圍，塘壆嚇，新圍，小徑墩，伯公村，壢背，斬茶口（康志斬輋口，坳背水出大輋尾），西和村。沙頭角地名：沙頭角鎮，沙欄嚇（操客家話和廣州話）[沙欄嚇有天后廟。]，恩上新村，田心，葉屋，沙井頭，下坳頭，上坳頭，暗徑，官路下，園墩頭（以上九村俱操客家話），逕口（操客家話和廣州話。沙頭角、羅湖界山是大同頂，374米）。《深圳市地名志》是一本好書中的好書。大梅沙北邊還有上坪一村。《深圳市區街道地圖集》鹽田地圖可看：避風塘，鹽田下漁村，漁民新村，沙頭新村，山邊村，黃必圍，沙崗圩村，洪安圍，西山嚇村（避風塘南面岬33.8米），沙排村，小布村，石頭圍村，朝陽圍，西禾樹村，老塘村，瀝背村，龍眼園，龍眼老圍，坳背，伯公樹村。大梅沙村，上坪村，上水，成坑村，上坪水庫。

民國二十四年《深圳墟》地圖鹽田只有五個地名：總名鹽田洞，沙頭，鴻安圍，鴨屎墩（在北），暗逕（在西崗上）。沙頭角五個地名：沙頭角，官路下，田心，金竹（東近崗），烏石。沙頭角實在梧桐山正南腳下，大小梧桐山體東南下。

香港舊圖1924.1航拍圖：鹽田沙頭完全在沙堤上，10米以下，且無防風林。1928圖可根據這種航拍圖校正，極為精準的聚落房屋，背對西南風的三排半房子，沙堤後彎形小漁港也畫得很準。那裏一直是吃海鮮的地方，今天也是。這個碼頭的岸線完全沒變。人類的力量和勇氣智慧是非凡的。雖然，左右即東西兩面岸線巨變，成世界上最繁忙的貨櫃碼頭。這說明鹽田港是相當避風的。

鹽田港衛星地圖。

鹽田港左梅沙尖，右梧桐山大山，西南紅花寨、禾徑山及八仙嶺大嶺，南面烏蛟騰之東諸山、島。深澳，藍海。淡水由梧桐山出者即足用。大澳套小澳，向陽，僻靜，有鹽田，有大港。背後鹽田古逕緊要陸逕也。