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土瓜灣社區客廳:把家的溫度,延伸至劏房之外

土瓜灣社區客廳:把家的溫度,延伸至劏房之外

責任編輯:蔡清偉 2026-07-08 18:36:46原創 來源:

   土瓜灣社區客廳的共享廚房裡,爐火正旺,砧板上整齊擺放著新鮮食材,參加者圍在導師身旁,專注學習每一個烹飪步驟,這是「女廚師教室」的活動現場。當一道道菜式完成,香氣瀰漫整個空間,笑語伴隨着品嚐聲,鄰里之間的情誼也在這一刻溫暖流動。這項由華潤隆地、潤愛同行與中國香港女廚師協會合辦的活動,透過專業廚藝教學,讓基層家庭成員在烹飪中提升技能,更在協作與分享中找到歸屬感。

   近7000平方呎的空間內,設有共享廚房、健身室、遊戲區、音樂練習室、功課輔導班等多元設施,開幕至今已吸引近2000名會員,累計服務超過28萬人次,土瓜灣社區客廳成為基層治理的溫暖樣本。

   開幕典禮上,政務司司長陳國基感謝華潤隆地及潤愛同行的快速回應,從場地選擇到設計裝修,每一個細節都體現了對社區發展的真誠承諾。他說:「香港之所以是香港,因為香港有很多有心人。我們一起集中力量,成就更好、更健康的社會。」

   土瓜灣社區客廳的啟用,源於對社會需求的敏銳洞察,與對特區政府「社區客廳」計劃的積極響應。華潤集團副總經理藍屹表示,華潤將持續發揮駐港央企與多元化產業優勢,支持特區政府施政、為香港貢獻更多「華潤力量」。

   從2023年末選址,到克服農曆新年假期完成電力改造,再到2024年4月硬裝竣工、7月試運營,9月正式開幕,華潤隆地與潤愛同行僅用約4個月時間,便將土瓜灣一處閒置的養老院舊址,打造成全港面積最大的社區客廳,創下同類工程的最快紀錄。

   空間設計貼近基層需求

   土瓜灣社區客廳的空間規劃,處處從劏房戶的實際生活困境出發。共享廚房配備齊全的爐具,讓不少劏房戶告別「無火煮食」的困境;洗衣房設有洗衣乾衣機,紓解他們晾曬衣物的煩惱;音樂練習室裝有隔音設備,讓熱愛音樂的青少年可以安心練習;借物點則提供吸塵機、梯子等家庭工具,節省基層家庭的開支與儲物空間。健身室、共享飯廳等設施,同樣針對劏房狹小環境下的生活痛點而設。這些設施看似簡單,卻精準回應基層市民的日常所需,讓社區客廳真正成為他們「家以外的客廳」。

   多元活動凝聚社區情誼

   空間是載體,活動是靈魂。社區客廳開幕以來,潤愛同行聯同多個合作夥伴,舉辦各類活動不絕,累計參與人次以千計。

   與中國香港女廚師協會合辦的「女廚師教室」系列活動,自2024年8月啟動以來已舉辦十期,吸引超過400位基層家庭成員參與。從傳統糯米飯、節慶肉粽,到泰式串燒豬頸肉,每一次活動都在烹飪聲中拉近鄰里距離。有參加者表示,能夠親手製作美味菜式,不僅提升了烹飪技巧,更從中獲得滿足感與自信。

   節日期間,社區客廳更成為凝聚情感的平台。2024年12月的「聖誕送暖派對」,吸引超過50個基層家庭參加,華潤隆地員工自發贊助約6,000元禮物。2025年5月的「粽情傳愛慶端陽」,與香港順德人聯會等合作派發愛心肉粽。香港順德人聯會主席杜半之在活動上說:「順德人以團結互助聞名,派粽活動不僅延續『世界美食之都』的工藝精神,更將節日溫情滲透社區。」2025年10月的「國慶中秋·潤愛傳情」,逾百名居民參與猜燈謎、派發月餅,場面溫馨。2026年6月「歡樂六一土瓜灣社區客廳兒童派對」同小朋友一同歡度節日,現場設有遊戲攤位及禮物抽獎,笑聲不絕,為社區增添濃厚節日氣氛。

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   跨界協作共建關愛社區

   潤愛同行積極連結社會資源,與不同夥伴攜手推動社區共融。2024年9月,與懲教署簽訂「懲心潤愛全方位合作計劃」,雙方義工團共同深入基層。此後,潤愛同行多次聯同懲教署愛羣義工團參與土瓜灣社區客廳的活動服務,展現跨界別協作的力量。

   在環保領域,今年2月25日,由華潤飲料、華潤隆地主辦,潤愛同行聯同春蕾計劃基金、綠環國際企業有限公司、好自然環保有限公司共同合辦的「土瓜灣社區客廳環保重塑啟蒙工作坊」啟動禮圓滿舉行,體現跨界別協作推動社區可持續發展的成果。此外,在1月至4月期間,社區客廳恆常開展回收膠樽換飲品活動,鼓勵居民實踐環保生活。

   展望未來

   土瓜灣社區客廳的意義,不僅體現在服務數字,更在於探索出一套可複製的社會解決方案。潤愛同行主席周明說:「這個項目是我們走向『社區服務』的一次實戰。通過業務能力加資源整合,我們希望為未來建設智慧社區、推進數字化服務打下堅實基礎。」

   展望未來,潤愛同行將繼續秉持「潤澤社群•關愛民生」的宗旨,結合數字化平台精準回應基層需求,深化與各界夥伴的合作,讓更多地區感受到潤愛同行的溫度。

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