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那些皇帝青睞的貢茶園(三)

2014-11-24
来源:香港商報

  景邁山古茶園

        喝普洱品蘭香

  景邁山古茶園位於雲南瀾滄縣,系當地布朗族、傣族先民所馴化、栽培。明代起,景邁山所產的茶葉便是皇室貢品了。景邁普洱茶蘭香十分明顯,甚至僅嗅茶餅就能聞到十分明顯的香味,并且極為耐泡,杯底留香,所以極受茶友們的歡迎。

  曼松古茶園

  明清貢茶

  位於象明鄉的曼松皇家古茶園共有3片,即曼松的王子山、背陰山,還有一處是靠近曼臘的一個傣族寨子茶園。據說明代時,地方官員到京城上貢,選遍六大莽山各寨之茶,最后發現曼松茶色香味俱全,且用開水沖泡后在水中「亭亭玉立,站立不倒」,於是便使馱馬送到朝中。明憲宗品過此茶贊不絕口,當即確定該茶為朝廷專用「貢茶」。到了清朝,曼松貢茶步入輝煌。每年二月,茶葉萌芽時,曼松頭人受命采辦貢茶。采辦期間,所有商人不得入山。自此,曼松茶園正式成為「皇家茶園」。朝廷要求「年解貢茶100擔」,各路官員垂涎,命共出300擔。清末,倚邦戰火連連,加上這樣的負荷超載,曼松茶農只能把大多數茶樹砍掉、燒掉,就此逃難,再也沒有回曼松。曾經的曼松皇家貢茶園逐漸衰落,據當地人說,曼松超過一百年的古茶樹不超過70棵,產量極少。曼松普洱茶甜似蜂蜜,口感佳、茶氣足,據說只要喝上一點點,身上就開始發暖出汗。解放后,政府組織在曼松茶園栽種了1萬多畝的曼松茶,漸漸的,曼松茶園才重新繁榮起來。

  迷帝古茶園

  皇帝都著迷

  新撫鎮原來是茶馬古道從寧洱經通關到鎮沅與景東的必經之地,藏區的馬幫每年都要經過這裡來馱茶葉。而這里也產貢茶,起先稱作米地茶,后因皇帝著迷,所以更名為迷帝茶。迷帝古茶園位於界牌村米地,共300畝,保存完好,被當地人稱為「皇家古茶園」。至清朝乾隆年間,米地茶作為貢茶進貢北京,皇帝賜旨「瑞貢京師」。自此,米地茶真正成為清廷貢茶,歲歲進貢,直到咸豐年間因戰亂衰敗。迷帝古茶園主要分布在米地、破木、會佘三處。最老的茶園在米地,海拔1300米,有500年左右的古茶園300餘畝,破木有30畝,會佘有50畝。但從清朝算起已經被砍了四五回。圍繞古茶園,周邊開始種植茶樹。據說迷帝普洱茶苦味明顯,但是先苦后甘、清冽爽口,茶香又帶有少許蘭香,令人著迷。

[责任编辑:蒋璐]
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