【香港商報網訊】向日葵始終向著太陽生長。宋詩人劉克莊曾在《葵》詩中云「生長古牆陰，園荒草樹深。可曾沾雨露，不改向陽心。」以歌頌其向陽心。向日葵，又名葵花、轉日蓮。16世紀初，西班牙人在秘魯和墨西哥的山地上，看到滿山遍野的向日葵，肥大的綠葉烘托著一個金燦燦的碩大花盤，他們認為是「上帝創造的神花」，將它帶回歐洲作為觀賞植物種植。其學名意思即「太陽的花朵」，因其花盤隨著太陽運轉而得此名。向日葵不僅老家在秘魯，而且還是秘魯的國花，這里面也有一段故事：傳說印加族的起源是太陽神在的喀喀湖中的島上，創造了一個女人和一個男人，并讓他們二人結成恩愛夫妻，婚后子孫滿堂，繁衍成一個新種族。太陽神吩咐他們帶著新種族，遷居到一個有發展前途的地方定居下來，這個種族就稱作「印加」，在印第安語中的含義是「太陽的子孫」。當時的印第安人稱向日葵為太陽花，所以后來秘魯人就奉向日葵為國花。