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蘭花:王者之香

2015-02-15
来源:香港商報

  【香港商報網訊】蘭花通常分為中國蘭和洋蘭,蘭花源產中國,故稱中國蘭,主要分布於中國長江流域各省山區、西南、華南和臺灣各地;洋蘭大多產在熱帶和亞熱帶林區。中國栽培蘭花達2000多年,有100多個品種,依開花的時間分春蘭、夏蘭、秋蘭、寒蘭、報歲蘭。

        中國蘭花簡稱國蘭,花小而芳香,通常淡綠色有紫紅色斑點。當今所稱的國蘭,古代稱之為蘭蕙。正如北宋黃庭堅在《幽芳亭》中對蘭花所作的描述:「一干一華而香有餘者蘭,一干五七華而香不足者蕙」。

        中國人早在春秋時代就觀賞與培植蘭花,孔夫子曾說:「芝蘭生幽谷,不以無人而不芳,君子修道立德,不為窮困而改節」。他還將蘭稱之為「王者之香」,這句話流傳至今。屈原行吟瀟湘以蘭為伴,喻蘭為「美人」,唾棄「蘭芷變而不芳兮」為變節的小人。屈原繼孔子之后賦予蘭高尚完美的人格,將蘭演繹為君子之花。

        蘭花樸實無華,花開幽香清遠,居「花草四雅」之首。它還具有改善呼吸、消除緊張、治療哮喘、美容、提升工作活力等功效。

        洋蘭是相對於國蘭而言,泛指除了國蘭外的蘭花,其實并非全部原產西洋,常見的有:卡特蘭、虎頭蘭、蝴蝶蘭、兜蘭、文心蘭、萬代蘭、石斛等,其講究的是花型花色,一般原產熱帶和半熱帶,多為附生,栽培需較高的溫度和濕度,是當今世界上最流行的花卉。

[责任编辑:蒋璐]
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