【香港商報網訊】品茶，不只是去享受色、香、味、形、韻之美色，更重要的是一種心境。欣賞幾幅古人高士的喝茶圖，自然隨性而真實，其意境情致是當代茶人心生嚮往的境界。

　　宮樂圖

　　唐代的《宮樂圖》體現了最早的碗泡法：長案正中置一大茶海，茶海中有一長炳茶勺，一女正操勺，舀茶湯於自己茶碗內，另有正在啜茗品嚐者，也有彈琴、吹蕭者，神態生動。

　　斗茶圖卷

　　唐代閻立本的《斗茶圖卷》，畫面上有6個平民，似乎三人為一組，各自身旁放著自己帶來的茶具、茶爐及茶葉，左邊三人中一人正在爐上煎茶，一卷袖人正持盞提壺將茶湯注入盞中，另一人手提茶壺似在誇耀自己茶葉的優異。

　　調琴啜茗圖卷

　　唐代周昉的《調琴啜茗圖卷》，體現了品茶時琴是最重要的。

　　一女坐在盤石上，正在調琴，左立一侍女，手托木盤，另一女坐在圓凳上，背向外，注視著琴音，做欲飲之勢。又一女坐在椅子上，袖手聽琴，另一侍女捧茶碗立於右邊。

　　韓熙載夜宴圖

　　五代時期顧閎中的《韓熙載夜宴圖》，體現了看戲是最重要的。五代的夜生活時光是品茶聽琴，賓客們一邊飲茶一邊聽曲。

　　煮茶圖

　　明代丁雲鵬的《煮茶圖》體現了喝茶時耐心是最重要的。

　　圖中盧仝坐榻上，榻邊置一煮茶竹爐，爐上茶瓶正在煮水，榻前幾上有茶罐、茶壺，置茶托上的茶碗等，旁有一鬚僕正蹲地取水。榻旁有一老婢雙手端果盤正走過來。

　　惠山茶會圖

　　明代文征明的《惠山茶會圖》描繪了正德十三年（1518年）清明時節，文征明同書畫好友蔡羽、湯珍、王守、王寵等游覽無錫惠山，飲茶賦詩的情景。

　　文會圖

　　宋徽宗趙佶繪制的《文會圖》，體現了品茶的熱鬧氣氛。

　　此畫描繪了文人會集的盛大場面。在一個豪華庭院中，設一巨榻，榻上有各種豐盛的菜餚、果品、杯盞等，九文士圍坐其旁，神志各異，瀟灑自如，或評論，或舉杯，或凝坐，侍者們有的端捧杯盤，往來其間，有的在炭火桌邊忙於溫酒、備茶，其場面氣氛熱烈。