扎根京城123年的中華老字號、國家級非遺品牌東來順，於北京亮馬核心商圈全新推出「東來順·宴」門店，為城市國際化飲食文化版圖增添東方古韻與當代創新兼具的清真色彩，探索非遺飲食文化活態傳承新路徑。
東來順·宴以清真飲食傳承為根、非遺工藝為魂、宋韻美學為骨，融入國際清真融合菜理念，打造三重體驗維度，適配商務宴請、文化交流等多元場景，讓清真飲食成為兼具美食與文化交流的國際社交載體。
門店設計處處藏東方美學巧思，非遺雅物點綴其間，宋韻與京味相融，食客可沉浸式感受非遺溫度。飲食上堅守非遺手切羊肉技藝，增設「堂烹現切」體驗，踐行「順時而食」，餐具融入「順」文化細節，盡顯東方飲食雅致。
此次煥新是東來順守正創新的實踐，以非遺為基、創新為翼，讓百年清真飲食文化在當代煥新，也為中華老字號高質量發展探索出兼具文化深度與國際視野的新路徑。（記者 李鑫夢）
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